رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
كبسة سمك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كبسة سمك. طبق رئيسي غني ومشبع حضروه على طريقتنا وزينوا فيه سفرتكم الغنية بألذ الأطباق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الأرز جيدًا وننقعه في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم نغسله ونصفيه باستخدام مصفاة ناعمة ونتركه جانباً.
-
2
ننقع قطع السمك في وعاء كبير مع نصف كمية بهارات التتبيل، بهار السمك، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والكزبرة اليابسة لمدة ساعة على الأقل.
-
3
نسخن نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة ونقلي قطع السمك حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة، ثم نرفعها عن النار ونصفيها من الزيت.
-
4
في قدر آخر، نقلي البصل المفروم في الكمية المتبقية من الزيت حتى يذبل.
-
5
نضيف الأرز المصفى إلى البصل ونقلبهما معًا.
-
6
نضيف الماء والبهارات المتبقية إلى الأرز والبصل.
-
7
بعد أن يغلي الماء، نضيف قطع السمك فوق الأرز ونطهي المزيج معًا حتى ينضج الأرز.
-
8
نقدم الكبسة في طبق التقديم وألف صحة!
وصفات ذات صلة
