عجينة بيتزا بان
عجينة هشة وذهبية!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الماء الدافئ، الخميرة والسكر. اتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة.
-
2
في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح والزيت حتى تتداخل المكونات.
-
3
أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
5
شكلي العجينة واستخدميها مباشرةً أو احفظي عجينة البيتزا في الفريزر بهذه الطريقة.
وصفات ذات صلة
