مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
سمك صافي مقلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سمك صافي مقلي. إذا كنتم من عشاق السمك فحضروا هذه الوصفة وقدموها مع السلطة على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نوزّع عصير الليمون الحامض على السمك وندهنه جيداً.
-
2
في وعاء نخلط الكركم، بهار السمك، الليمون الأسود والكزبرة اليابسة.
-
3
ندهن السمك بخليط البهارات حتى يتغلّف من كل الجوانب.
-
4
نحدث شقوق في كل سمكة ونحشيها بالثوم.
-
5
في زيت غزير على النار نقلي السمك حتى ينضج ويتحمر ثمّ نقدّمه على السفرة.
وصفات ذات صلة
