كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!
ولا أشهى!
25 دقيقة
البوريتو المكسيكي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل البوريتو المكسيكي. إذا كنتم تحبون المطبخ المكسيكي فحضّروا هذه الوصفة على طريقتنا على الأصول.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
دجاج
مقطع إلى مكعبات - 200 غرام
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فليفلة حمراء
مقطعة - 1
فليفلة خضراء
مقطعة - 1
جزر
مبشور - نصف كوب
ذرة
نصف كوب
جبن كريم
ملعقة كبيرة
خبز تورتيا
4
مايونيز
بحسب الرغبة
ملفوف أحمر
مفروم - بحسب الحاجة
جبن موزاريلا
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة، نسخن الزيت ثمّ نضيف الثوم ونقلّبه قليلًا ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغيّر لونه.
-
2
ننكه بالثوم البودرة، بودرة البصل، الكمون، الكزبرة الجافة، الكركم والبابريكا ونقلّب.
-
3
نضيف الفليفلة الخضراء والحمراء ونقلّب المكونات.
-
4
نزيد الجزر والذرة وجبن الكرم ونقلّب الخليط ونتركه على النار حتى تنضج المكونات تمامًا.
-
5
نوزّع أربع خبزات من التورتيا من فوق تحت يمين ويسار فوق بعضها ثمّ نضيف المايونيز، الملفوف، خليط الدجاج وجبن الموزاريلا.
-
6
نلف التورتيا على شكل رول ثمّ نغلفها بورق القصدير ونحمصها حتى تذوب الجبنة.
-
7
نقدّم البوريتو على السفرة.
وصفات ذات صلة
