مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
سندويش كودو بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
صدر دجاج
مقطع الى شرائح 1
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
خردل
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطع الى شرائح 1
فليفلة خضراء
مقطعة الى مكعبات كوب
فليفلة حمراء
مقطعة الى مكعبات كوب
صلصة صويا
ربع كوب
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
كتشاب
ملعقة كبيرة
صلصة حارة
ربع ملعقة صغيرة
لتحضير السندويش:
خبز افرنجي – 2
طماطم
مقطعة الى شرائح بحسب الرغبة
خس
بحسب الرغبة
جبن موزاريلا
مقطع الى شرائح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدجاج، الملح، الفلفل الاسود، الزبادي والخردل. قلبي حتى تتداخل المكونات. لهذا السبب لا تنقعي الدجاج لمدة طويلة في التتبيلة.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الدجاج حتى تنضج.
-
3
زيدي البصل، الفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء. قلّبي حتى تذبل الخضار ثمّ اسكبي صلصة الصويا. إرفعي المقلاة عن النار.
-
4
لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير المايونيز مع الكتشاب والخردل.
-
5
قطّعي الخبز طولياً وادهني الجزء السفلي بالصلصة. وزّعي الدجاج والخضار ثمّ أضيفي الجبن.
-
6
ضعي الجزء العلوي للخبز، قطعي السندويش الى قسمين متساويين وقدمي الطبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
