وينجز الدجاج بأسهل الطرق
ولا أشهى
من أشهى وصفات الحشوة المميزة التي يفضلها الجميع، تعلموا معنا كيفية تحضيرها وقدموها على سفرتكم للعائلة والضيوف.
حاولوا في طريقة عمل جيب التاجر، زيادة مقدار الخضراوات، لتعزيز محتوى الوصفة من القيم الغذائية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
337 سعرة حرارية
نفرد بالنشابة قطعتان نت التوست فوق بعض، ونستخدم صحن لتقطيعها بشكل دائري.
نخفق البيضة جيداً في وعاء ونضيف القليل من الملح والفلفل عليها. ونضع البقسماط في وعاء آخر.
نضع كمية من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
نغمس شرائح التوست بالبيض ثم بالبقسماط. ونضعها في الزيت الساخن إلى أنت تتحمّر ويصبح لونها ذهبي. نخرجها من الزيت ونضعها على ورق النشاف لتمتص الزيت الزائد.
نضع القليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نشوح البصل حتى يتغير لونه ونضيف قطع الدجاج المقطعة ونقلبها ثم نضيف الملح والفلفل ونقلب المكونات جيداً إلى أن تنضج قطع الدجاج وتتحمّر.
نضيف المايونيز، اللبنة، الكزبرة، الخس في وعاء ثم نضيف خليط الدجاج ونقلب المكونات معاً.
نقطع دوائر التوست من النصف بحيث يتكون شكل يشبه جيب التاجر، نحشوها ونقدمها.
حاولوا في طريقة عمل جيب التاجر، زيادة مقدار الخضراوات، لتعزيز محتوى الوصفة من القيم الغذائية.
استخدموا خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة، لزيادة الألياف الغذائية المتناولة، والحفاظ على مستوى السكر في الدم طبيعيًّا.