جربوا معنا عمل أفضل عجينة فطاير بألذ الحشوات!
نشر في 28.08.2025
في هذا المقال، سنكشف لكم كل ما تحتاجون إلى معرفته عن شرب عصير البرتقال يوميًا: هل هو مفيد فعلًا، أم أنه ينطوي على مخاطر يجب التنبه لها؟
عصير البرتقال واحد من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ويعتبر خيارًا صحيًا للعديد من الناس. فهو مليء بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ويبدو أنه صديق مثالي للصحة. لكن الحقيقة ليست دائمًا بهذه البساطة، فالإفراط أو الطريقة التي نتناول بها العصير يمكن أن تحول الفائدة إلى أضرار خفية. وهل تعلمون أن هناك اضرار لشرب عصير البرتقال على الريق.
عصير البرتقال غني بفيتامين سي، الذي يقوي جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ويساهم في تأخير علامات الشيخوخة. كما أنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم، الذي يدعم صحة القلب ويساعد في تنظيم ضغط الدم. حمض الفوليك الموجود في العصير يعزز صحة الدماغ ويعتبر مفيدًا للنساء الحوامل. جربوا تحضير عصير البرتقال والليمون والزنجبيل واستمتعوا بالفوائد المتنوعة.
رغم فوائده، الإفراط في شرب عصير البرتقال يمكن أن يكون ضارًا. فالعصير يحتوي سكريات طبيعية عالية، ما قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، خصوصًا لدى مرضى السكري. والإفراط يزيد أيضًا من السعرات الحرارية، ما قد يساهم في زيادة الوزن. من جانب آخر، الحموضة العالية للعصير قد تؤذي مينا الأسنان، لذا من المهم الاعتناء بالنظافة الفموية بعد تناوله.
لتجنب الأضرار، يفضل تناول كوب واحد من العصير يوميًا، ويفضل أن يكون عصيرًا طازجًا وغير محلى بالسكر. ويمكن شربه مع وجبة تحتوي بروتينات أو دهون صحية لتحسين امتصاص العناصر الغذائية وتقليل تأثير السكر على الدم. كما أن شرب الماء بعد العصير أو تنظيف الأسنان يساعد على حماية مينا الأسنان من الأضرار المحتملة. أو يمكنكم التعرف على تجربتي مع عصير الشمندر والبرتقال والجزر والتفاح.
الاعتماد على عصير البرتقال وحده لا يكفي لتلبية احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن. وتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات يضمن الحصول على عناصر غذائية مختلفة وألياف طبيعية تساعد على الهضم وتحافظ على الوزن الصحي. للأطفال، ينصح بالتحكم في كمية العصير اليومية وتشجيعهم على تناول الفاكهة الكاملة بشكل متكرر.
برأيي الشخصي كمحررة، فإن عصير البرتقال مفيد للصحة عند تناوله باعتدال، ويمنح الجسم فيتامين سي ومضادات الأكسدة الضرورية. أما الإفراط في شربه يوميًا فقد يحول الفائدة إلى ضرر، خصوصًا على مستوى السكر والحموضة والأسنان. فالتوازن والاعتدال هما السر للاستمتاع بفوائد العصير من دون مشاكل صحية.