بالفيديو، الشوربة الخضراء
شوربة لذيذة ودافئة!
10 دقيقة
شوربة الذرة الصينية اللذيذة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
المطبخ الصيني غني بوصفاته من الشوربات اللذيذة، وتعتبر الشوربة من أهم أطباق الشتاء على المائدة، لأنها تمد الجسم بالدفء والطاقة.
تتميز هذه الشوربة بوجود بياض البيض المخفوق ليتحول إلى خيوط دقيقة تضاف في النهاية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الصيني
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
326 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نضع الذرة بعد تصفيتها من الماء، ونضيف الدجاج المسلوق، والمرق، والحليب، وعصير الليمون، ونتركها على النار حتى تسخن لكن دون الوصول لدرجة الغليان.
-
2
في كوب نذوّب النشاء مع الماء، ثم نضيف المزيج إلى المكونات في القدر مع التحريك المستمر حتى يقترب من الغليان.
-
3
نضيف الصويا صوص، ثم نخفق البيضة في طبق ونضيفها بالتدريج مع التحريك.
-
4
نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة.
نصائح
تتميز هذه الشوربة بوجود بياض البيض المخفوق ليتحول إلى خيوط دقيقة تضاف في النهاية.
معلومات اضافية
شوربة الذرة الصينية هي حساء كريمي غني بالذرة وحبيبات الدجاج أو الدجاج المقطع.
وصفات ذات صلة
