طريقة عمل ورك الديك الرومي مسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الورك الرومي واملئي القدر بالماء. الديك الرومي مثل الدجاج، تعلمي من موقعنا ما هو المكون السحري لإزالة زفرته!

• 2

  ضعي القدر على نار قوية وأتركيه حتى يغلي.

• 3

  أزيلي الزفر الذي يتشكل على الوجه أثناء غليان الماء.

• 4

  أضيفي البصل، الهال، ورق الغار، الزنجبيل، القرفة، الكركم، الكاري والملح.

• 5

  أتركي الخليط يغلي على النار حتى ينضج الورك تماماً.

• 6

  أزيلي الورك الرومي من الماء ثم قدميه في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة