بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية
تعلموا تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقه التركيه بوصفة سهلة من اطيب طبخة ثم شاركوها على سفرتكم الى جانب الذ السلطات بوصفات سهلة وسريعة
-
تقدّم ل…
13 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، نضع زيت الزيتون، لبن الزبادي، الثوم والكاتشاب.
-
2
ننكه بالكمون، السماق، الفلفل الاسود والملح ثم نخلط المكونات جيداً لنحصل على خليط متجانس.
-
3
نوزع المزيج في كيس مخصص للتفريز، نضيف الدجاج ثم نغلق الكيس ونخلط المكونات جيداً.
-
4
ندخل الكيس الى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة على الأقل حتى ينتقع الدجاج.
-
5
نوزع الدجاج على شواية الفحم ثم نتركه لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج من الجهتين.
وصفات ذات صلة
