الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
فاصوليا خضراء باللحمة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل فاصوليا خضراء باللحمة تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة ولا أشهى مثالية لفصل الشتاء وعشاق اليخنات والايدام.
قدّموا الطبق مع أرز بني أو خبز قمح كامل للحصول على وجبة متكاملة ومتوازنة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
400 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف اللحم. نقلبه حتى يتغير لونه ثمّ نخرجه من المقلاة ونضعه في طبق جانبًا.
-
2
في قدر على نار متوسطة، نسخن الكمية المتبقية من الزبت ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل. ننكه بالملح. نضيف الثوم ونقلّبه حتى يذبل.
-
3
نزيد الكزبرة ونحرك المكونات حتى تتداخل. نضيف اللحم ونقلّب المزيج. ننكه بالفلفل الأسود ثمّ نضيف الطماطم، نغطّي القدر و النار. نترك القدر على النار حوالي 10 دقائق.
-
4
نضيف صلصة الطماطم، المرق والقليل من الملح. عند الغليان، نضيف الماء ونرفع النار.
-
5
نضيف الفاصوليا ونغمر المزيج بالماء. عند الغليان، نقلّب المكونات حتى تتداخل. نخفف النار ونترك القدر على النار لـ20 دقيقة.
نصائح
قدّموا الطبق مع أرز بني أو خبز قمح كامل للحصول على وجبة متكاملة ومتوازنة.
معلومات اضافية
تعد الفاصوليا الخضراء باللحمة من الأطباق التقليدية الصحية والمغذية، وتجمع بين البروتين الموجود في اللحم والألياف والفيتامينات الغنية في الفاصوليا الخضراء. ويساعد هذا الطبق على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة والحديد. كما يعتبر خيارًا مناسبًا لمن يتّبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا. جربوا أيضًا طريقة عمل فاصوليا بزيت.
وصفات ذات صلة
