دجاج بالكيس مع الخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  ضعي كيس مقاوم للحرارة مخصص للطبخ في طبق زجاجي.

• 3

  ضعي الدجاجة في الكيس.

• 4

  ضعي داخل الدجاجة البصل والثوم والقرفة وورق الغار والحبهان وإكليل الجبل والليمون الحامض.

• 5

  ضعي في الكيس فوق وحول الدجاجة الخضار: البصل والثوم والجزر والبطاطس والكوسا والفليفلة الحمراء والليمون الحامض وإكليل الجبل.

• 6

  أضيفي المطيبات: القر فة وورق الغار والحبهان.

• 7

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

• 8

  أغلقي الكيس بإحكام ومرري يديك على الدجاج حتى تتغطي بالكامل بالتوابل.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج الدجاجة.

وصفات ذات صلة