وصفة فتة باذنجان 15 ثانية
شهيّة ولذيذة!
15 دقيقة
طريقة عمل سوفليه البطاطس بالاعشاب
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سوفليه البطاطس بالاعشاب بالخطوات الواضحة والمفصّلة، تفقدي الوصفة من موقعنا وحضريها ثم قدميها طبق جانبي على مائدة العزومات
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
اسلقي البطاطس في ماء مغلي مملح لمدّة 45 دقيقة.
-
3
صفي البطاطس وضعيها في محضر الطعام على سرعة متوسطة مع الحليب، الزبدة، الثوم المهروس، جوزة الطيب واكليل الجبل.
-
4
ارفعي السرعة ثم أضيفي صفار البيض واستمري بالخلط.
-
5
نكهي بالملح والفلفل ثم أضيفي زلال البيض. اخلطي مجدداً.
-
6
صبي مزيج البطاطس في قوالب كب كيك واخبزيها في الفرن لمدة نصف ساعة.
وصفات ذات صلة
