وصفة حمام بالفريك على أصوله
طبق مناسب للعزومات!
30 دقيقة
معكرونة كانيلوني باللحم المفروم والكريمة
تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل كانيلوني شهي باللحم المفروم إلى جانب ألذّ الأطباق الايطالية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة كانيلوني
400 غرام
جبن بارميزان
مبشور كوب
كريمة سائلة
كوب ونصف
حبق
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
كوب ونصف
ملح
بحسب الرغبة
لصلصة اللحم:
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
طماطم
مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 200 غرام
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
لحم بقر
مفروم 300 غرام
معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصة اللحم المفروم، سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلّبي فيه البصل المفروم حتى يذبل قليلاً، ثمّ أضيفي اللحم المفروم. نكّهي بالملح والفلفل والقرفة.
-
2
أضيفي مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم عندما يتغير لون اللحم، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج دون تغطّية القدر.
-
3
أتركي الصلصة تبرد قليلاً ، ثمّ إحشي حبّات الكانيلوني بها. صفّيها في قعر صينية فرن.
-
4
في وعاء صغير، أخلطي صلصة الطماطم مع الكريمة والحبق. نكهي بالملح والفلفل، ثمّ اسكبي الصلصة في الصينية فوق حبات الكانيلوني.
-
5
أخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة حتى تنضج المعكرونة ويحمرّ وجهها، أي لحوالى 30 دقيقة.
نصائح
المزيد من وصفات المعكرونة بالصينية على موقعنا: لازانيا السبانخ، غراتان الباستا والجبنة وصينية المعكرونة بالبشاميل.
وصفات ذات صلة
