مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة تحضير الشاورما بالدجاج
تعلمي طريقة تحضير الشاورما على اصولها العربية بوصفة سهلة من اطيب طبخة. شاركي عائلتك الذ الاطباق الى جانن السلطات المناسبة بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها معنا!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثم اتركيه جانباً.
-
2
في وعاء عميق، ضعي الكمون، الكركم، الكزبرة، بودرة بصل، البابريكا، الثوم المهروس، الفلفل الحريف والملح.
-
3
أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على مزيج متجانس.
-
4
وزعي شرائح الدجاج في المزيج، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لليلة كاملة.
-
5
وزعي الدجاج بعدها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الشاورما.
وصفات ذات صلة
