مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش. الجمبري شهي بكل الوصفات جربي تحضيره بهذه الطريقة وقدميه على سفرتك الى جانب الصوصات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الجمبري، الثوم، هريسة الشطة، عصير الليمون، نصف كمية الملح، الكمون وبودرة الثوم. تعلمي خطوات تنظيف الجمبري الصحيحة لتحضيره بأفضل طريقة.
-
2
قلبي الجمبري حتى يتجانس مع المكونات.
-
3
غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة ليتشرب التتبيلة.
-
4
في وعاء اخر، أخلطي الدقيق، الكمية المتبقية من الملح، الكركم والنشاء وقلبي.
-
5
أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الخليط على الجمبري والماء وقلبي الخليط.
-
6
ارفعي كل حبة جمبري، غمسيها بخليط الدقيق ثم غمسيها بالخليط السائل ومرة أخرى بخليط المكونات الجافة وضعيها في طبق جانباً.
-
7
في قدر، حمّي زيت غزير على نار متوسطة واقلي الجمبري حتى ينضج ويتحمر.
وصفات ذات صلة
