طريقة عمل الملوخية المصرية

(1)

هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الملوخية المصرية بأسهل طريقة. حضري ألذ واشهى ملوخية في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

  • 2

    إغسلي الملوخية جيداً بواسطة الماء ثم ضعيها في مصفاة واتركيها جانباً حتى تنشف.

  • 3

    ضعي الملوخية بعدها في محضرة الطعام وافرميها حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 4

    سخّني المرق في قدر على نار متوسط الحرارة.

  • 5

    سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار ثم اضيفي الثوم والكزبرة مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي خليط الكزبرة والملوخية الى المرق مع التحريك المستمر حتى تثخن المكونات وتتجانس.

  • 7

    أبعدي الملوخية عن النار ثم اسكبي عصير الليمون الحامض على الوجه قبل التقديم.

نصائح
  • قلّبي الملوخية بالسمن إذا اردت قبل إضافتها الى المرق لنكهة مميزة.
  • إذا كنت من محبي المطبخ المصري، جربي تحضير هذه الوصفات: الطعمية أو الكنافة.
وصفات ذات صلة
شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة
كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة
منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة
دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة
بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة
المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية