طريقة المرقوق بالدجاج
مرقوق الدجاج على أصوله!
30 دقيقة
طريقه عمل فاهيتا بالدجاج
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقه عمل الفاهيتا باسهل خطوات في البيت. حضري ألذ فاهيتا ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
دجاج
مقطعة الى شرائح كيلوغرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
بابريكا
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
بهارات فاهيتا جاهزة - ملعقة صغيرة
شطّة
ربع ملعقة صغيرة
خلّ - فنجان صغير
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
زيت
ملعقة كبيرة
فليفلة حمراء
مقطعة الى شرائح بحسب الرغبة
فليفلة خضراء
مقطعة الى شرائح بحسب الرغبة
فليفلة صفراء
مقطعة الى شرائح بحسب الرغبة
بصل
مقطع الى شرائح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي شرائح الدجاج في وعاء عميق، اضيفي الخل ومعجون الطماطم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، القرفة، بهارات الفاهيتا والشطة.
-
3
أعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تنتقع شرائح الدجاج جيداً.
-
4
سّخني الزيت في مقلاة على النار، اضيفي شرائح الدجاج ثم قلّبيها حتى يتغير لونها.
-
5
زيدي البصل ثم قلّبي الخليط من جديد لـ5 دقائق إضافية.
-
6
أضيفي الفليلفة الخضراء، الفليلفة الحمراء والفليلفة الصفراء مع التقليب المستمر لحوالى 5 دقائق إضافية حتى ينضج الخليط جيداً قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
