بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقةهل تحبين وصفات البيتزا؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالتونة خطوة بخطوة، أعدّيها على طريقتنا ونوّعي مائدة عائلتك وزوّارك بأفضل واشهى الوصفات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
لتحضير عجينة البيتزا:
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب
خميرة
ظرف
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقتان كبيرتان
دقيق
كوبان وربع
لتحضير البيتزا:
تونة
معلّبة 3 علب
بصل
أحمر مقطع إلى حلقات نصف كوب
ذرة
ثلاثة أرباع كوب
صلصة طماطم
ربع كوب
ملح
رشة
فلفل أسود مطحون
رشة
لتحضير العجينة، ذوّبي الخميرة بالماء في وعاء واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق.
أضيفي الزيت والملح مع الدقيق اخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
غطّي العجينة وضعيها في مكان دافئ لساعتين حتى يتضاعف حجمها.
إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ رشيها بالملح والفلفل الأسود المطحون.
وزّعي صلصة الطماطم، التونة بعد تصفيتها، الذرة والبصل.
إخبزي البيتزا في فرن محمّى جيّداً لحوالى 10 دقائق.