طريقة عمل البيتزا من غير فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في العجانة الكهربائية، أخلطي اللبن الزبادي، زيت الزيتون والحليب.

• 2

  أضيفي الدقيق، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، الثوم البودرة والملح. أعجني المزيج حتى يتماسك.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة.

• 4

  إفردي العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت. إدهنيها بصلصة الطماطم. أضيفي الفطر، الأوريجانو والزعتر. زيدي الجبن على الوجه.

• 5

  ضعي المقلاة علي نار متوسطة وغطّيها. أتركيها على النار لـ15-20 دقيقة حتي تنضج البيتزا.

• 6

  إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة