ما هو مصل اللبن؟ السر الغذائي الذي لا يعرفه كثيرون!
أشهى الحلويات للضيافة في عيد الأضحى!
شاركي المقال
مع اقتراب عيد الاضحى، تبدأ كلّ امرأة في التفكير في الضيوف والاستقبالات أيام العيد. في ما يلي، سنحاول أن نقدّم لك أفكاراً جديدة خارجة عن المألوف للضيافة، لتكوني دوماً متميّزة بين صديقاتك.
المعمول:
يعتبر المعمول الحلى الأساسي للضيافة، ولا يكتمل العيد دون تحضيره. لكن، إذا كنت مللت الوصفات العادية للمعمول المحشو بالتمر او الفستق أو الجوز، نقدّم لك وصفتين مبتكرتين ننصحك بتجربتهما: المعمول بالمشمش المجفف والمعمول بتوت الكرانبيري. ومن المفيد أن تعلمي أنه يمكنك حفظ المعمول في الفريزر لأشهر عدة في حال بقيت لديك كميات كبيرة منه.
حلى القهوة:
ما رأيك بتحضير أنواع جديدة من حلى القهوة؟ إخترنا لك وصفتين سهلتين وسريعتي التحضير، وهي ستعجب ضيوفك حتماً: حلى رقائق الذرة بالشوكولاتة وكرات الشوكولاتة وجوز الهند. لا تنسي أن تضعيها في كاسات ورقيّة ملوّنة جميلة!
الكب كيك:
نحن ننصح دوماً بتحضير الكب كيك للضيافة، لأنها سهلة التقديم بالإضافة إلى أنها تلقى دوماً الاعجاب، خصوصاً إذا كانت مزينة بطريقة مميزة. جرّبي وصفة كب كيك بالكريمة الملوّنة أو كب كيك كراميل ولا ألذّ من أطيب طبخة وخذي وقتك في تزيينها للحصول على نتيجة مرضية.
حلويات مبتكرة:
إذا كنت مللت من الحلويات نفسها كلّ عام، حضّري الغريبة بطريقة جديدة هذا العام، فأضيفي إليها الشوكولاتة للحصول على حلى ولا ألذّ، أو جرّبي ترايفل الكستارد مع الفراولة الذي سينال الاستحسان بشكله وألوانه المميزة. ننصحك باستخدام كاسات زجاجية عالية وعميقة مع قاعدة مرتفعة حتى يظهر شكل الترايفل جيداً.
مواضيع ذات صلة
