أنواع البيتزا

أنواع البيتزا لا تعدّ ولا تحصى وكلها لذيذة يعشقها الكبار والصغار وتنتمي الى فئة الاكلات السريعة اذ لا تتطلب وقت تحضير طويل تعرفي عليها من موقع اطيب طبخة وجربيها في منزلك بوصفات متنوعة واشكال فريدة!

ias

أنواع البيتزا

بيتزا سيزر

أنواع البيتزا

بيتزا شهية بالتوست

أنواع البيتزا

بيتزا التونة الشهية

أنواع البيتزا

بيتزا مارجريتا****

أنواع البيتزا

4. طريقة عمل البيتزا العادية

لقد تحدثنا سابقاً عن طريقة عمل البيتزا الإيطالية على أصولها ونصائح لتحضير البيتزا الشهية. إليك طريقة إضافية لتحضير البيتزا:

المكوّنات
  1. ضعي الدقيق في وعاء كبير. أضيفي الخميرة والملح واخلطي المكونات. اصنعي حفرة صغيرة في وسط المزيج أضيفي الماء الدافئ.إدعكي العجينة حتى تتماسك. غطيها بفوطة قماش واتركيها جانبًا في زاوية دافئة لساعتين حتى ترتاح.
  2. لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة ضعي الطماطم، الريحان والثوم. حرّكي الصلصة حتى تتجانس واتركيها على النار حتى تكثف.
  3. إفردي العجينة على صينية فرن مدهونة بالزيت. إدهنيها بالصلصة ثمّ زيدي الجبن والطماطم الكرزية.
  4. أدخلي البيتزا إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية. حتى يذوب الجبن.
  5. أخرجي البيتزا من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

5. نصائح لنجاح البيتزا

  • حمّي الفرن ساعة على الأقلّ قبل إدخال البيتزا إلى الفرن
  • حضّري العجينة مسبقاً واستخدميها في اليوم التالي فتكون قد ارتاحت طوال الليل
  • أحرصي على أن تكون العجينة على حرارة الغرفة قبل الخبز
  • يمكنك أن تحضري العجينة وتغلفيها بورق نيلون وتحفظيها في الثلاجة لأسبوع أو في الفريزر حتى شهرين!
  • يمكنك أن تحضري صلصة بيتزا بكمية كبيرة وتحفظيها في الفريزر حتى شهرين


مواضيع ذات صلة

جدول لدايت سهل وسريع ومضمون

حيلة خطيرة لحفظ الافوكادو على تيك توك يجب تجنبها

تعرفوا على فوائد دقيق الدخن

اكلات تحسن مزاجكم في حال طردتم من العمل

بديل صلصة الطماطم متعدد الاستخدامات

اكلات تحسن المزاج بعد الانفصال

إذا كنتم من محبي الحلويات، اليكم تأثيرها الحقيقي على صحتكم

أطباق الارز والدجاج العربية المتنوعة هي نفسها ولكن بفارقٍ بسيط

تنظيف جدران البيت من الاوساخ بمكونين من مطبخكم

حلويات عراقية شهية تُبدل المزاج خلال دقائق!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية