المطبخ الحضرمي: أطباق تقليدية مميزة بنكهة حضرومت اليمنية
نشر في 10.06.2025
يلجأ البعض إلى تناول الطعام فور الشعور بالجوع، ظنا منهم أن هذا هو الحل المثالي للقضاء على هذا الشعور،لكنه قد لا يكون حقيقيا.
لذلك وفي بعض الأحيان يكون الشعور بالجوع وهميًا، وبالتالي لا يجب التسرّع وتناول الطعام فورًا، وهنا سنذكر أبرز نصائح للتحكم في هرمون الجوع.
لماذا نشعر بالجوع بعد تناول الوجبات المشبعة؟ السيطرة على الجوع تتطلب تغييرات في العادات الغذائية والسلوكية.
لذلك تستطيعون تحقيق ذلك من خلال:
لذلك سيطروا على الجوع باتباع إحدى الخطوات التالية:
قد تكون الرغبة الحقيقية لديكم هي شرب الماء وليس تناول الطعام، ولذلك يجب أن تقوموا بشرب كوب ماء أو أكثر أولًا والإنتظار قليلًا.
وإن اختفى الشعور بالجوع فهذا يعني أنّ الجسم كان بحاجة إلى الماء وليس الطعام.
إجعلوا خياركم الأول عند الشعور بالجوع هو تناول ثمرة فاكهة لإشباع الجوع دون إفساد الحمية الغذائية.
لذلك اختاروا نوعكم المفضل من الفواكه، مثل: تناول تفاحة، أو موز، أو برتقالة، كما تستطيعون تناول الخضراوات المفيدة والتي لا تتسبّب بزيادة الوزن.
يحتوي الشاي الأخضر مادة تسمّى غالات (Gallate)، وهي مادة قادرة على تنظيم الرغبة في تناول الطعام، كما أن الشاي الأخضر من المشروبات المحبذة خلال الحمية الغذائية.
قد يكون الشعور بالجوع نتيجة الضغوط النفسية التي تمرون بها.
ولذلك ننصحكم بالإبتعاد عن مصادر القلق والتوتر التي تطغى على التفكير وتجعلكم ترغبون في تناول الطعام.
إنّ النوم الصحي والسليم لسبع ساعات متواصلة قادر على منحكم القدرة للسيطرة على نوبات الجوع وتنشيط عملية الأيض وبالتالي خسارة الوزن.
إليكم نصائح لخسارة الوزن بطريقة صحية ومضمونة.
لقد أثبتت الدراسات أنّ تناول كمية كافية من البروتين كجزء من وجبتكم قد يخفف من شعوركم بالجوع.
لذلك تشتمل المصادر المهمّة للبروتينات الأسماك، الدجاج المنزوع عنه الجلد، البقوليات، البذور والمكسرات، واللحوم الخالية من الدهون.
مثل الخبز بالحبوب الكاملة، الأرز الأسمر، الخضراوات، الفواكه والبقوليات.
لذلك هذه الأطعمة تمنحكم شعورًا بالامتلاء أسرع ولمدة أطول، أضيفوا الى ذلك قدرتها على تخفيف شعوركم بالجوع بين الوجبات.
يجب أن تحتوي أطعمة من مختلف المجموعات الغذائية كالألبان القليلة الدسم، الفواكه، الخضار، الحبوب الكاملة ومصدر بروتين.
لذلك وبهذه الطريقة لن تشعروا بالجوع بعد فترة وجيزة من تناول وجبتكم.