حيلة فعالة تساعدكم على تحضير صلصة كراميل مثالية!

سنكشف لكم من موقعنا عن حيلة فعالة تساعدكم على تحضير صلصة كراميل مثالية! جهزوا في المنزل صلصة كراميل بقوام رائع وقابلة للدهن.

ias

تضيف صلصة الكراميل نكهة رائعة لأي وصفة حلى مثل أيس كريم الكراميل. لكن على رغم من لذاذتها فإن هذه الصلصة ليست مصنوعة لتضاف على الكيكات بسبب قوامها الثقيل. فكيف يمكنكم تبديل هذا الأمر؟ إكتشفوا الإجابة فيما يلي.

كيفية تحضير صلصة كراميل بقوام سائل لتكون قابلة للدهن؟

حيلة فعالة تساعدكم على تحضير صلصة كراميل مثالية!

بعد تحضير صلصة الكراميل انقلوها إلى وعاء زجاجي واتركوها تبرد تمامًا في الثلاجة لبضع ساعات على الأقل أو طوال الليل. لأن الكراميل الدافئ لن يخفق مثل الكراميل المبرد. عندما يبرد الكراميل جيدًا، انقلوه إلى وعاء واستخدموا خلاطًا يدويًا لخفقه كما تفعلون مع الكريمة المخفوقة. سوف يصبح لون الكراميل فاتحًا خلال دقيقة. إذا لم يتكاثف خلال دقيقة واحدة من الخفق، ضعوه مرة أخرى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قبل الاستمرار في الخفق.الكراميل المخفوق مثالي للدهن على الكيك.

هل يمكن تطبيق هذه الحيلة على صلصة الكراميل الجاهزة؟

لا يمكن خفق صلصة الكرميل الجاهزة بالطريقة التي تُخفق فيها صلصات الكراميل المنزلية. يمكن أن يؤدي خفق صلصة الكراميل الجاهزة إلى الحصول على كراميل ذو لون أفتح، لكن الخفق نفسه لن يدمج الهواء في الصلصة، مما يساعد على الحصول على صلصة كراميل خفيفة وقابلة للدهن.


مواضيع ذات صلة

الجبن الكيري كم سعرة حرارية يحتوي؟ وهل يصلح للرجيم؟

هل الجزر يقوي النظر؟ خدعة أم حقيقة؟

السعرات الحرارية في البرغل وفوائد عديدة على الصحة

جدول نظام غذائي لمرضى السكر لمدة أسبوع للحفاظ على وزن صحي

بهارات الاندومى طعم خيالي وطريقة عملها في المنزل

كيتو دايت لخسارة ١٠ كيلو لتحقيق هدف فقدان الوزن

أفضل خبز صحي بمذاق رائع تعرفوا عليه

بديل ملح غسالة الصحون: متوفر وسهل الإستخدام

هل الطحينة مسموح في الكيتو؟ وأبرز طرق استخدامه

فوائد شرب الشمر قبل النوم للتخلص من الأرق

إشتركي بنشرتنا الإخبارية