خبراء التغذية يكشفون مفاجأة: هذه مدة تخزين الدجاج النيء في الثلاجة

خبراء التغذية يكشفون مفاجأة، إليكم مدة تخزين الدجاج النيء في الثلاجة تعرفوا على كل التفاصيل معنا من خلال هذا المقال.

ias

كنا قد أشرنا إليكم في مقال سابق عن مدة حفظ الدجاج المطبوخ في الثلاجة، أما عن الدجاج النيء فيقول خبراء التغذية غالبًا ما يصاب العديد من الأشخاص من حول العالم بالكثير من الأمراض والسبب الرئيسي تخزين الدجاج بالطريقة الخاطئة، وذلك وفقًا لموقع eat this.

حفظ الدجاج في الثلاجة

يقول خبراء التغذية إن الدجاج النيء، سواء كان كاملًا أو مقطعًا إلى أجزاء الصدور، الفخذين، أجنحة، فهو يمكن أن يحفظ في الثلاجة لمدة تتراوح بين يوم ويومين، وفقًا لمخطط تخزين الأغذية الباردة العالمي، وهو أحد الوكالات الفيدرالية، بينما تخزين الدجاج النيء في الفريزر سيطيل مدة صلاحيته إلى 9 أشهر للقطع وسنة واحدة للدجاجة الكاملة إليكم خطوات تقطيع الدجاج.

تقطيع الدجاج
تقطيع الدجاج

علامات فساد الدجاج النيء

  • تاريخ الصلاحية المدون على الدجاج
  • الرائحة الكريهة.
  • اللون، غالبًا ما يفقد الدجاج الفاسد لونه الوردي وقد يظهر باللون الرمادي أو حتى الأخضر والأصفر.
  • الملمس، فالدجاج الفاسد يصبح متيبس.

طرق التخزين الصحيحة

  • شراء الدجاج ذات اللحم الفاتح واللون الوردي والتأكد من رائحته.
  • الاحتفاظ بالدجاج النيء في عبوته الأصلية وعدم فتحه إلا عندما يكون جاهزًا للاستخدام.
  • تخزين الدجاج النيء في الثلاجة على درجة حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت.
  • وضع الدجاج المخزن في كيس على الرف السفلي لتجنب أي تسرب من العبوة وتلوث الأطعمة الأخرى.


مواضيع ذات صلة

لا ترموا البقدونس بعد الآن.. إليكم السر للحفاظ عليه طازجًا وبدون تجميد!

طريقة تحضير كيكة دقيق الذرة خطوة خطوة للحصول على أشهى وصفة!

وصفات لذيذة من اللحوم الصحية في رمضان: كيف تختارون الأفضل

هل الشيري توميتو فاكهة أم خضار؟ الإجابة ستفاجئكم

بديل البيكنج بودر في المعجنات: حلول بسيطة لنتائج مذهلة

تحضيرات منزلية وقائمة بالأطعمة التي يجب شراؤها لاستقبال شهر رمضان

وداعًا للريجيم القاسي! الحل في التغذية الحدسية بحسب خبيرة تغذية

ما هي أفضل وجبة إفطار لمقاومة الإنسولين؟ تعرفوا على عناصر غذائية تعزز صحة الجسم

بديل بهار المعمول متوفر في كلّ منزل لإضافة مميزة على وصفتكم الرمضانية

تجربة توأمين متطابقين تحسم أمر الجدل حول أفضل الأنظمة الغذائية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية