اليك افضل طريقة لتفريز المطبق

برناديت قلايلي

المطبق احد اشهر الاطباق خصوصاً في المملكة العربية السعودية. يحضّر المطبق بخطوات السهلة وبحشوات مختلفة. يمكن اعداد المطبق بحشوات مالحة او حلوة. تعلمي من موقعنا كيفية تحضير المطبق وتفريزه لاستخدامه فوراً بطرق ولا اسهل.

كيفية تحضير عجينة المطبق:

طريقة تحضير العجينة:

حشوات المطبق المختلفة:

كيفية تفريز المطبق:

بعد اعداد كمية المطبق بالحشوات المختلفة، وزّعي الكمية في صواني كبيرة. ضعي المطبق في الفريزر حوالي 30 دقيقة حتى يجمد قليلاً. ارفعي المطبق من الفريزر ثم ضعي طبقة من المطبق في حاوية كبيرة، غطي الطبقة الاولى بواسطة ورقة زبدة ثم وزّعي طبقة ثانية وغطي الحاوية باحكام. كرري العملية حتى نفاذ الكمية لديك وضعي المطبق بالفريزر.