وصفة حلوى كريمية بالفاكهة والحليب المكثف وبدون فرن!

حلوى سهلة التحضير ولذيذة، هذه الحلوى الكريمية المصنوعة من الحليب المكثف والفواكه هي مزيج من الجيلاتين والفطيرة، لتصبح حلوى رائعة وسهلة التحضير واقتصادية!

إذا كنتم من محبي الحلويات التي تحتوي الفاكهة، فإن بودنغ الفاكهة الذي سنعرضه لكم اليوم، هو الخيار الأمثل لإنهاء أي وجبة بشكل رائع. وأفضل ما في الأمر هو أنه لا يحتاج إلى فرن، مما يجعل تحضيره عمليًا أكثر. اتبعوا معنا التعليمات خطوة بخطوة. ولضيافة مميزة حلويات سهلة في 10 دقائق بدون فرن.

مكونات وصفة الحلوى الكريمية بالفاكهة

الحلوى الكريمية بالفاكهة، تعتبر من أشهى الوصفات وألذها، كما أنها تحضر بسرعة ولا تحتاج إلى فرن! إليكم المكونات:

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي، نخلط الحليب المكثف والكريمة الثقيلة والحليب والجيلاتين.
• نخفق كل المكونات جيدًا حتى نحصل على كريمة ناعمة ومتجانسة.
• نقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ونرتبها في قاع القالب، بالتناوب للحصول على لمسة نهائية ملونة.
• سيجعل مزيج الألوان الحلوى تبدو أكثر جاذبية وإبداعًا.
• يمكننا أيضًا استخدام الفاكهة التي نفضلها.
• نسكب الكريمة فوق الفاكهة، مع الحرص على منعها من التحرك.
• نضع البودنج في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك.

وصفات حلويات رائعة وغريبة وبدون فرن

سيميفريدو بالفراولة والكريمة

سيميفريدو بالفراولة والكريمة هي حلوى صيفية إيطالية كلاسيكية. تتكون هذه الحلوى المجمدة التي لا تحتاج إلى خبز من البيض والسكر والكريمة، وهي أشبه بأشهى أنواع الآيس كريم التي نتناولتها على الإطلاق.

كيكة مثلجة بالحليب والبسكويت

كل ما نحتاجه لتحضير هذه الحلوى الرائعة التي لا تحتاج إلى خبز هو 4 مكونات: بسكويت، كريمة ثقيلة، جبن كريمي وسكر بودرة وبضع ساعات للتحضير.

الشيء الجميل في استخدام رقائق أهوي ( نوع من أنواع الكوكيز) ، إلى جانب مذاقها الذي يثير الحنين إلى الماضي، هو قدرتها السحرية على الامتصاص. في حين أنها مقرمشة بمفردها، بمجرد أن تلامس الحليب، تمتص رقائق أهوي السائل مثل الإسفنج مع الحفاظ على بنيتها، وهو أمر مثالي لكيكة مثلجة. وإليكم أسهل حلويات العيد تحضرّوها في دقائق قليلة.

ساندويتشات الآيس كريم بعجينة البسكويت

إذا شعرنا يومًا أن عجينة البسكويت برقائق الشوكولاتة لم تكن كافية في الآيس كريم الذي يحمل نفس الاسم، فإن ساندويتشات الآيس كريم هذه هي المناسبة لنا. حيث أنها ستضمن لنا الحصول على عجينة بسكويت في كل قضمة.

كيكة الجبن والتوت الأزرق المجمدة

عندما يكون الجو حارًا في الخارج، فإن الحلوى التي لا تحتاج إلى خبز مثل كعكة الجبن والتوت الأزرق المجمدة هذه هي الحل السحري. حيث يتم تكديس طبقات من مربى التوت الأزرق وجبن الكريمة المخفوقة وبسكويت الغراهام معًا، للحصول على تحفة فنية رائعة وكريمية تبدو وكأننا قضينا ساعات في صنعها، بينما كل ما فعلناه هو وضعها في الثلاجة لتبرد لبضع ساعات. كما أنها لا تتطلب فرنًا.

فطيرة الشوكولاتة والفول السوداني

لا نستخدم مخروط السكر فقط في التغطية في هذه الحلوى التي لا تحتاج إلى خبز، بل نستخدمه أيضًا في القشرة محلية الصنع. مع إضافة الآيس كريم بالفانيليا وغاناش الشوكولاتة والفول السوداني المتفتت للحصول على تغطية حلوة ومالحة، فإن هذه “الفطيرة” رائعة جدًا.

بوظة العنب الأخضر والأحمر المثلجة

إذا كنا نبحث عن شيء حلو وخفيف خلال الصيف الحار، فلا داعي للبحث أكثر. هذه البوظة المثلجة السهلة هي الحلوى المثالية عندما يكون العنب في ذروة موسمه. نحب هذه الوصفة أيضًا لأنها سهلة التحضير. كل ما نحتاجه هو بضعة مكونات ومعالج طعام لتحضير هذه الحلوى المنعشة للغاية.

كيكة الكريب

إذا كنا نحب الحلويات الفاخرة، فكيكة الكريب هي تحفة فنية رائعة ومميزة تتكون من طبقات من الكريب وكريمة الفانيليا الخفيفة، وكلها مغطاة بسحابة منتفخة من الكريمة المخفوقة وفوقها نضع التوت الطازج. إنها خفيفة وكريمية ولا تقاوم تمامًا.

بنانا سليبت

تتميز هذه الحلوى بشراب الفاكهة وصلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة والكرز، وهي من الحلويات التي يسهل التعرف عليها مثل حلوى الآيس كريم، وستساعدنا هذه الوصفة على تحضير النسخة المثالية. تتميز حلوى البنانا سليبت الكلاسيكية بشراب الفراولة والأناناس بالإضافة إلى صلصة الشوكولاتة. وإليكم حلويات باردة بالبسكويت سهلة وسريعة.

تيراميسو بالليمونشيلو

عشاق التيراميسو، استعدوا لأخذ الحلوى المفضلة لديكم الممزوجة بالقهوة إلى عالم الليمون. يتولى الليمونشيلو وكريمة الليمون والليمونادة السيطرة الكاملة على هذه الحلوى، مما يحولها إلى حلم صيفي.

آيس كريم البسكويت والكريمة

آيس كريم منزلي الصنع، يمكننا شراؤه في نصف لتر أو الذهاب إلى متجر لبيع الآيس كريم، ولكن الآيس كريم المصنوع في مطبخنا ليس فقط أفضل مذاقًا، بل إنه يحتوي القليل من السر في التحضير. كل ما يتطلبه هذا هو خلاط كهربائي ووعاء، بالإضافة إلى بعض الوقت في الفريزر للسماح للخليط بالتماسك.

المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Directo al paladar.