أفضل رز للبخاري و10 خطوات لتحضيره من دون أن يعجّن

الأرز البخاري هو الوجبة الوطنية في أوزبكستان وتسمّى وجبة الأرز البخاري هناك “پلوڤ” أو “پيلاف”. إليكم أفضل رز للبخاري و10 خطوات لتحضيره من دون أن يعجّن.

أساس وجبة الپلوڤ أربعة عناصر: الزيت واللّحم والجزر والأرز، وتأتي بقيّة المكوّنات مختلفة في كلّ مدينة من مدن تركستان، كما يتنوّع مصدر اللّحم. فما هو أفضل أرز لتحضيرها؟ جربوا وصفة الأرز البخاري الملون.

أفضل أرز للبخاري

يعتبر الأرز الأبيض أحد أنواع الأرز البسمتي الشهيرة في الوطن العربي والأفضل لتحضير وصفة البخاري، هذا النوع يعرف كذلك باسم “الأرز البخاري”، يتميّز هذا النوع باللون الناصع وطول الحبة، بالإضافة إلى سهولة الطهي، كما يتميز بالمذاق اللذيذ؛ لهذا يعتبر من أفضل أنواع الأرز البسمتي التي يفضلها الكثيرون لتحضير هذه الوجبة الشهية.

خطوات تحضير أرز بخاري

طريقة عمل الأرز البخاري سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى مجهود كبير، وهي من الأكلات التي يعشقها العرب وبشكل خاص في المملكة العربية السعودية حيث تعتبر من أشهر أنواع الأرز المطهي في المطبخ السعودي.

يعتمد الرز البخاري على البخار أثناء الطهي مثلما تظهر تسميته وإليكم وصفات وخطوات تحضيره:

أرز بخاري مع الدجاج

رز بخاري بالجزر

رز بخاري لحم

رز بخاري بالدجاج على اصوله

كيف اسوي رز بخاري مثل المطاعم