تجربتي مع مرق العظام

تجربتي مع مرق العظام من التجارب التي يسألني عنها الكثيرون لذلك سأقدم لك من موقع اطيب طبخة نتيجة هذه التجربة بعد ان جربتها ونجحت واستفدت من فوائدها!

تجربتي مع مرق العظام

يعتبر مرق العظام غير مكلف على الإطلاق إذ يمكنك شراء عظام الحيوانات بسعر زهيد أو يمكنك الإستفادة من العظام بعد تقطيع الدجاج أو اللحم. بعد أن قرأت عن فوائد مرق الدجاج واللحم وسمعت عن تجارب المشاهير، جربته على فترة شهر إلى جانب نظام غذائي صحي ومتوازن فخسرت 4 كيلوغرامات! في شهر واحد!

طريقة عمل مرق اللحم

لتحضير مرق اللحم أو الدجاج، إغسلي العظام وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20-30 دقيقة. بعد إخراجها من الفرن، ضعيها في قدر على نار متوسطة مع كرفس، جزر، بصل، ملح، فلفل أسود و4 لتر ماء واتركيه يغلي على أن تزيلي الزفر من وقت إلى آخر. إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

فوائد مرق العظام

• يحتوي مرق العظام على نسبة كبيرة من البروتين والجيلاتين الأمر الذي يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة وبالتالي خسارة الوزن.
• يعمل مرق العظام على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم الأمر الذي يحمي من مشاكل مثل الإمساك والنفخة.
• يساعد مرق العظام على تعزيز صحة العظام والمفاصل وبالتالي حماية الغضاريف وتقوية الجسم.
• يحافظ مرق العظام على صحة البشرة ويساعد على حماية الجلد من الشيخوخة والتجاعيد.
• يساعد مرق العظام على التخلص من الأرق وتسهيل النوم لاسعات كافية.
• يحتوي مرق العظام على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.