اسهل كشري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل اسهل كشري من موقع اطيب طبخة وحضريه خطوة بخطوة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وعلى الطريقة المصرية التقليدية الاصلية

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس واغمريه بالماء. اسلقيه لـ20-30 دقيقة حتى ينضج ثمّ صفّيه وضعيه في وعاء.

  • 2

    أسلقي نوعي معكرونة الأكواع والسباجيتي بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

  • 3

    اغسلي الأرز وضعيه في قدر على نار متوسطة. أضيفي الشعيرية والزبدة وحرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة. زيدي كوب وربع من الماء والملح. عند الغليان، غطّي القدر واسلقي الأرز لـ18-20 دقيقة حتى ينضج.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يتحمّر. أضيفي معجون الطماطم وربع كوب من الماء. حرّكي الصلصة حتى تكثف ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    لتحضير الدقة: في وعاء، ضعي الخلّ، الماء، الثوم، الكمون، الفلفل الأسود والملح.

  • 6

    في طبق التقديم، ضعي المعكرونة، العدس ثمّ الأرز. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    زيدي الصلصة ثمّ زيني الوجه بالبصل المقلي.

  • 8

    قدّمي الكشري إلى جانب الدقة. ألف صحة!

نصائح

أسلقي العدس، المعكرونة والأرز في قدور مختلفة في الوقت نفسه لتوفير الوقت.

وصفات ذات صلة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
هرم كرات البيتزا

شكل وطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية