افضل كبسة دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلّبيه مع البصل. زيدي معجون الطماطم، مرق الدجاج، بهارات الكبسة، اللومي، القرفة، ملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أغمري المزيج بالماء ثمّ زيدي خليط الزعفران. أتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثمّ غطّي القدر وخفّفي النار. أسلقي الدجاج حتى ينضج.

  • 4

    عندما ينضج ادجاج، أخرجيه من القدر وضعيه على صينية فرن. أدخليه إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر.

  • 5

    أضيفي الأرز إلى مرق الدجاج. غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.

  • 6

    أسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي فوقه الدجاج. قدّعي هذا الأخير وقدّمي الكبسة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها

وصفة شهيّة لمناسباتكم!

40 دقيقة
بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

ولا ألذ!

15 دقيقة
الفسيخ السوداني

الفسيخ على أصوله!

1 دقيقة
طريقة عمل المطبق الزبيدي الكويتي

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل السوشي في المنزل بخطوات بسيطة

وصفة مبتكرة!

15 دقيقة
دجاج مسالا بالروب السعودي

ولا أشهى!

25 دقيقة
مقلوبة الجمبري بالكركم والليمون الأسود

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
طريقة عمل دونر كباب

الكباب على أصوله

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية