افضل كبسة دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلّبيه مع البصل. زيدي معجون الطماطم، مرق الدجاج، بهارات الكبسة، اللومي، القرفة، ملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أغمري المزيج بالماء ثمّ زيدي خليط الزعفران. أتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثمّ غطّي القدر وخفّفي النار. أسلقي الدجاج حتى ينضج.

  • 4

    عندما ينضج ادجاج، أخرجيه من القدر وضعيه على صينية فرن. أدخليه إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر.

  • 5

    أضيفي الأرز إلى مرق الدجاج. غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.

  • 6

    أسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي فوقه الدجاج. قدّعي هذا الأخير وقدّمي الكبسة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية