بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية
من أطيب الأطباق!
30 دقيقةطريقة عمل أرضي شوكي باللحم المفروم بالصور، وصفة ولا أشهى جربوها وقدموها على سفرة العزومات لديكم أيام رمضان المبارك.
تناولوه مع طبق جانبي من السلطة أو الخضار لزيادة الألياف وتحسين الهضم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
360 سعرة
نذوّب السمن في مقلاة على حرارة متوسّطة ونقلّي اللحم حتى ينضج تمامًا.
نحمّي الزيت في مقلاة عميقة ونقلي فيه الأرضي شوكي حتى يتغيّر لونه.
في صينية بايركس، نصف حبات الأرضي شوكي ونحشيها باللحم ثمّ نضع الكاجو على وجهها.
نسكب الماء في الصينية ونضيف إليه مرق الدجاج.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرضي شوكي.
تناولوه مع طبق جانبي من السلطة أو الخضار لزيادة الألياف وتحسين الهضم.
الأرضي شوكي باللحم المفروم هو طبق شهي يجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق اللذيذ، ويعد خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتناول وجبة متوازنة. حيث يحتوي نسبة جيدة من البروتين والفيتامينات، خصوصًا الألياف والحديد، ما يجعله مفيدًا للهضم وتعزيز الطاقة. كما أنه يشعر بالشبع لفترة أطول، مما يجعله مناسبًا للأنظمة الغذائية التي تهدف إلى التحكم في الوزن. جربوا طريقة طبخ الارضي شوكي على الطريقة اللبنانية.