ألذ بطاطس مقلي
مقرمشة وذهبية!
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري على طريقة موقع أطيب طبخة الباذنجان المخلل المقلي. من الاطباق الجانبية المميزة والشهية جهزيها وزّيني فيها سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
بواسطة سكين، شقي الباذنجان لحشيه.
في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي الباذنجان. قلبيه بالزيت حتى ينضج ويتحمر.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الفلفل الرومي، الشطة، عصير الليمون، الطماطم، الكمون والخل الابيض. افرمي المكونات حتى تتجانس.
احشي الباذنجان من الحشوة المحضرة وقدميها على سفرتك. فوائد البذنجان كثيرة اكتشفيها وادرجيه دائماً ضمن نظامك الغذائي.
