الحمص بالطحينة للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي الحمّص بالماء لليلة كاملة.

• 2

  في قدر، ضعي الحمّص وبيكاربونات الصوديوم.

• 3

  أغمري المكوّنات بالماء واتركيها على حرارة منخفضة حتى تنضج.

• 4

  صفّي الحمّص من الماء واطحنيه مع الثلج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 5

  نكّهي الحمّص بالثوم وعصير الليمون الحامض والطحينة والملح.

• 6

  حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ قدّمي طبقك.

نصائح

وصفات ذات صلة