الدجاج المكسيكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواءة.

• 2

  أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثمّ ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحوّل إلى اللوّن الذهبيّ.

• 3

  أضيفي الفليفلة والجزر ثمّ قلّبي لمدّة 5 دقائق.

• 4

  ضعي الدجاج، الفلفل الأحمر الحار، مرق الدجاج ماجي والقليل من البهارات. قلّبي المكوّنات كلّها لمدّة 5 دقائق إضافيّة.

• 5

  ضعي الطماطم وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً.

• 6

  أسكبي صلصة البيتزا ثمّ ضعي الفطر وقلّبي لمدّة 3 دقائق.

• 7

  أطفئي النار وضعي الدجاج المكسيكي في صحن التقديم، رشّي عليه الكزبرة وقدّميه ساخناً وبالهناء والعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة