الزربيان العدني على اصوله بالدجاج

(1)

الزربيان العدني على اصوله بالدجاج هي الوصفة المثالية لتقدميها على سفرة العزومات لديك. جربيها متبعةً الخطوات السهلة لهذه الوصفة من موقع اطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نكهي الدجاج بالملح والفلفل الاسود وضعيه في قدر.

  • 2

    أضيفي البصلة، عود القرفة وورقة الغار.

  • 3

    أغمري المكوّنات بالماء وضعي المزيج على حرارة منخفضة حتى تنضج افخاذ الدجاج.

  • 4

    إرفعي الدجاج من القدر واتركيه جانباً واحتفظي بالمرق.

  • 5

    لتحضير الأرز، ذوّبوا الزبدة في قدر على حرارة متوسّطو.

  • 6

    أضيفي الهيل، الكمون، الزنجبيل، الكزبرة والملح. قلّبي حتى تتصاعد رائحة البهارات.

  • 7

    زيدي الأرز و3 أكواب من مرق الدجاج. غطّي القدر حتى يغلي المزيج.

  • 8

    خففي النار واطهي الارز على نار هادئة حتى ينضج.

  • 9

    أسكبي الزبادي فوق الأرز ومرري شوكة لتفريق حبات الأرز عن بعضها البعض.

  • 10

    للتزيين، اقلوا البصل بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون.

  • 11

    أسكبوا الأرز في طبق التقديم، ضعوا الدجاج على الوجه وزينوه بالبصل المقلي.

وصفات ذات صلة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية