أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الزربيان العدني على اصوله بالدجاج

الزربيان العدني على اصوله بالدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- نكهي الدجاج بالملح والفلفل الاسود وضعيه في قدر.
2- أضيفي البصلة، عود القرفة وورقة الغار.
3- أغمري المكوّنات بالماء وضعي المزيج على حرارة منخفضة حتى تنضج افخاذ الدجاج.
4- إرفعي الدجاج من القدر واتركيه جانباً واحتفظي بالمرق.
5- لتحضير الأرز، ذوّبوا الزبدة في قدر على حرارة متوسّطو.
6- أضيفي الهيل، الكمون، الزنجبيل، الكزبرة والملح. قلّبي حتى تتصاعد رائحة البهارات.
7- زيدي الأرز و3 أكواب من مرق الدجاج. غطّي القدر حتى يغلي المزيج.
8- خففي النار واطهي الارز على نار هادئة حتى ينضج.
9- أسكبي الزبادي فوق الأرز ومرري شوكة لتفريق حبات الأرز عن بعضها البعض.
10- للتزيين، اقلوا البصل بزيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون.
11- أسكبوا الأرز في طبق التقديم، ضعوا الدجاج على الوجه وزينوه بالبصل المقلي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟