الكبسة السعودية الاصلية

(49)

إليك سيدتي الكبسة السعودية الاصلية بالصور والخطوات. وصفة سهلة لتحضير طبق كبسة بالدجاج من مدوّنة يا سلام كوكينغ. تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في وعاء كبير، ضعي صلصة الطماطم مع معجون الزنجبيل (أو الثوم) والبهارات المشكلة.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً.

  • 3

    أضيفي قطع الدجاج واخلطيها بالتتبيلة جيداً.

  • 4

    غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 5

    في مقلاة، حمّي زيت الزيتون.

  • 6

    ضعي قطع الدجاج المنقوعة.

  • 7

    غطّي المقلاة واتركي الدجاج ينضج من الجهتين، حوالى 10 دقائق لكلّ جهة.

  • 8

    لتحضير الأرز: في قدر، حمّي زيت الزيتون على حرارة متوسطة.

  • 9

    قلّي البصل ومعجون الزنجبيل.

  • 10

    اخلطي واتركي المكونات حتى تذبل، حوالى 3 دقائق.

  • 11

    أضيفي معجون الطماطم والبهارات المشكلة واخلطي.

  • 12

    أسكبي الماء ثمّ ضعي الأرز.

  • 13

    أتركي المزيج يغلي ثمّ غطّي القدر وخففي حرارة النار.

  • 14

    دعي الخليط على النار لـ23 دقيقة حتى تنضج حبّات الأرز.

  • 15

    في طبق التقديم، وزّعي الأرز.

  • 16

    أضيفي فوق قطع الدجاج ثمّ زيّني بالبيض والصنوبر والبقدونس.

نصائح

تفقدي سيدتي المزيد من وصفات الكبسة على موقعنا وحضّري كبسة التونة أو كبسة بالنقانق.

وصفات ذات صلة
ساندوتش مقلقل لحم

الطعم يجنن!

10 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
عمل كبدة الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
معكرونة باللبن على الطريقة اللبنانية

الطعم روعة

10 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية