طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
ايدام دجاج هندي
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير ايدام دجاج هندي خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ إيدام بالدجاج باسهل طريقة في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب مقبلات عالمية بوصفات ولا اسهل تتعلمينها من موقعنا. جربي هذه الوصفات وشاركينا رأي عائلتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الدجاج في قدر من الماء المملح حتى ينضج ثم صفّي الدجاج مع الإحتفاظ بماء السلق جانباً.
-
2
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم، اسكبي كوب من ماء السلق ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
-
3
أضيفي الذرة، البصل، الفليلفة، الطماطم والسكر مع التحريك المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
4
نكّهي بالملح، الكركم والفلفل الأسود ثم اغمري المكونات بماء السلق من جديد.
-
5
أضيفي الدجاج واتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي وينضج.
-
6
أبعدي القدر عن النار ثم زيدي الزبدة وحرّكي بتأن حتى تذوب.
-
7
وزّعي الإيدام في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي الجوز إذا أردت لمذاق مميز!
- تعلمي هذا الوصفات من المطبخ الهندي: باجي البصل أو كباب الدجاج.
وصفات ذات صلة
