ايدام سمك في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، نضع الزيت النباتي، عصير الطماطم، معجون الطماطم، الثوم، الزنجبيل، البهارات، عصير الليمون، الكزبرة والبقدونس. نخلط حتى تتجانس المكونات.

• 2

  نضيف البصل، الفلفل الحار، البطاطس، الجزر والبازيلا. نقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 3

  نضع فيليه السمك ونقلب حتى يتداخل في التتبيلة.

• 4

  نغطي الصينية بورق الزبدة ونغلفها بورق قصدير وندخلها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة