ايدام هندي بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اضيفي الكمون وقلّبيه حتى تتصاعد رائحته.

  • 2

    أضيفي ورق الغار والبصل. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل. أضيفي معجون الزنجبيل بالثوم وقلّبي المزيج لدقيقتين.

  • 3

    أضيفي الطماطم، الكركم والملح. قلّبي المكونات حتى تذبل الطماطم.

  • 4

    زيدي البابريكا، الغارام ماسالا والكزبرة الجافة. قلّبي المكونات لـ2-3 دقائق.

  • 5

    صفّي مكعبات البطاطس من الماء وأضيفيها إلى المكونات السابقة. زيدي كوبان ونصف من الماء، غطّي القدر واطهي المزيج حتى تكثف الصلصة.

  • 6

    أسكبي الإيدام في طبق التقديم. زيّني بالكزبرة المفرومة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية