بالفيديو، طريقة تحضير سيخ شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع كبش القرنفل، الفلفل الاسود، الملح، الزنجبيل، الثوم ونفرم ونضيف السبع بهارات، الكمون، البابريكا وزيت الزيتون. 

• 2

  نعصر فوق الخليط السابق الليمون الحامض، البرتقال وقشر الليمون الحامض.

• 3

  نقطع الدجاج الى شرحات، نضعه في وعاء ونضيف اليه الخليط السابق.

• 4

  نضع شرحات الدجاج في السيخ ونضيف الى الصينية البطاطس وندخلها الى الفرن.

• 5

  لتحضير الثوم: نفرم الثوم ونضيف الزيت والليمون الحامض.

وصفات ذات صلة