بالفيديو، طريقة عمل الخبز بالسمسم
خبز بالسمسم ولا اطيب!
15 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو، على طريقة تحضير كرات اللحم بالجبن والعجين مع صوص ولا الذ، جربوها الآن وقدموها لاحبائكم!
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
لتحضير العجينة: نضع في وعاء الماء، الخميرة، الملح، الزيت والدقيق، نعجن ونترك العجينة لترتاح.
نقطع الجبنة الى مربعات صغيرة ونضعها في وعاء.
نضيف الى اللحمة المفرومة، البقدونس، الفستق الحلبي، البابريكا، البهارات المشكلة، الكمون والملح ونخلط جيدًا.
نصنع من اللحمة كرات دائرية نضع داخلها مربعات الجبنة.
نفرد العجينة ونقطعها الى شرحات نلف بها دوائر اللحمة والجبن ثم ندخل فيها عود خشبي وندخلها الى الفرن.
