بانزانيلا السلمون لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، إمزجي الزيتون مع الخل ونصف كمية الفلفل الأسود.

• 2

  أسكبي الزيت تدريجياً فوق المكوّنات مع الخلط ببطء.

• 3

  أضيفي الخبز والطماطم والخيار والبصل والحبق، حرّكي من جديد واتركي المزيج جانباً.

• 4

  نكّهي قطع السلمون بالملح والكمية المتبقية من الفلفل الأسود.

• 5

  حمّي الشواية وادهنيها بالقليل من الزيت باستخدام محرمة ورقية.

• 6

  إشوي شرائح السلمون مع التقليب حتى تنضج من الجهتين.

• 7

  وزعي السلطة على 4 أطباق تقديم، ثمّ أضيفي على كل طبق قطعة من السلمون المشوي.

نصائح

وصفات ذات صلة