بطاطا حارة بالفلفل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قلّي البطاطس في قدر من الزيت الغزير حتى تنضج.

• 2

  ضعي البطاطس المقليّة جانباً على محارم ورقيّة.

• 3

  في مقلاة، حمّي زيت الزيتون ثمّ قليّ الفليفلة الخضراء لمدّة دقيقة.

• 4

  ضعي قطع البطاطس والفلفل الأحمر الحار ثمّ نكّهي بالبابريكا والفلفل الأحمر البودرة والملح والفلفل الأسود.

• 5

  قلّبي المكونات لدقيقة واحدة.

• 6

  أسكبي عصير الليمون الحامض وأضيفي البقدونس.

• 7

  إرفعي شرائح البطاطس عن النار وقدّميها مباشرة وهي ساهنة.

نصائح

وصفات ذات صلة