بطاطس كور بالصينية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

بطاطس كور صينية بطاطس، وصفة مميزة تناسب سفر عزوماتكم جهزوها مع ألذ حشوة بالدجاج وقدموها كطبق رئيسي مع السلطة الخضراء.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على النار، نحمي الزيت ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

  • 2

    نضيف الدجاج ونقلبه مع البصل حتى ينضج.

  • 3

    نضيف معجون الطماطم، الجزر ثم ننكه بالبهارات ونضيف الفلفل الرومي ونقلب حتى تمتزج المكونات.

  • 4

    نسكب الماء ونطهي الحشوة على النار حتى تصبح جاهزة.

  • 5

    في وعاء نهرس البطاطس ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، البقدونس والزبدة.

  • 6

    نخلط المكونات حتى تتجانس.

  • 7

    لتحضر البشاميل: في قدر نضع الحليب، الدقيق، الزبدة والملح.

  • 8

    نحرك المكونات على البارد ثم نضع القدر على نار متوسطة مع الإستمرار بالتحريك حتى يكثف الخليط.

  • 9

    في صينية فرن مدهونة بالزيت، نضع القليل من البقسماط، ثم نوزع نصف كمية البطاطس بطبقة متساوية .

  • 10

    نضيف الحشوة ثم نشكل الكمية المتبقية من البطاطس على شكل كرات كبيرة ثم نسكب صلصة البيشاميل على الوجه.

  • 11

    نضيف الجبن على الوجه، ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تذوب الجبنة.

وصفات ذات صلة
برجر كرسبي دجاج

القرمشة خيالية!

10 دقيقة
بالفيديو، فخارية اللحم والخضار

الطعم خيالي!

20 دقيقة
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة

غداء ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل توستادا

الطعم المكسيكي الأصلي!

15 دقيقة
بالفيديو، مكرونة بالجمبري بالعجينة الطازجة

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل باستيلا

تستحق التجربة!

25 دقيقة
طريقة عمل اسكندر كباب

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل سمك مشوي حار

التتبيلة مثالية!

35 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية