بطاطس كور بالصينية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي الزيت ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

• 2

  نضيف الدجاج ونقلبه مع البصل حتى ينضج.

• 3

  نضيف معجون الطماطم، الجزر ثم ننكه بالبهارات ونضيف الفلفل الرومي ونقلب حتى تمتزج المكونات.

• 4

  نسكب الماء ونطهي الحشوة على النار حتى تصبح جاهزة.

• 5

  في وعاء نهرس البطاطس ثم نضيف الملح، الفلفل الأسود، البقدونس والزبدة.

• 6

  نخلط المكونات حتى تتجانس.

• 7

  لتحضر البشاميل: في قدر نضع الحليب، الدقيق، الزبدة والملح.

• 8

  نحرك المكونات على البارد ثم نضع القدر على نار متوسطة مع الإستمرار بالتحريك حتى يكثف الخليط.

• 9

  في صينية فرن مدهونة بالزيت، نضع القليل من البقسماط، ثم نوزع نصف كمية البطاطس بطبقة متساوية .

• 10

  نضيف الحشوة ثم نشكل الكمية المتبقية من البطاطس على شكل كرات كبيرة ثم نسكب صلصة البيشاميل على الوجه.

• 11

  نضيف الجبن على الوجه، ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تذوب الجبنة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سلمون فيليه مشوي بالزبدة والليمون

شهية ومغذية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بروكلي بيتزا باستا الإيطالية

سعرات حرارية أقلّ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مندي لحم يمني على أصوله

ولا أشهى!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•