بالفيديو، باستا بطعم خيالي
الباستا على أصولها!
15 دقيقة
بيتزا لذيذة بالبطاطس
هل جربت يوما البيتزا بالبطاطس؟ تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا البطاطس بالصور والخطوات السهلة والسريعة ثم شاركيها مع الذ المقبلات بوصفاتنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير عجينة البيتزا:
خميرة فورية
ملعقتان صغيرتان
دقيق
ثلاثة أكواب
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ - كوب
ملح
ملعقة صغيرة وربع
لتحضير وجه البيتزا:
صلصة طماطم
6 ملاعق كبيرة
بطاطس
4
إكليل الجبل
رشّة
زيت زيتون
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
50 غرام
جبن شيدر
50 غرام
ذرة
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير عجينة البيتزا، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ ثمّ ضعيها جانباً لحوالى 15 دقيقة.
-
2
إعجني الدقيق مع الخميرة، زيت الزيتون والملح حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
-
3
ضعي العجينة في وعاءٍ ثمّ غطّيها وضعيها جانباً ليتضاعف حجمها.
-
4
إغسلي البطاطس جيّداً ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتّى تنضج جيّداً.
-
5
أخرجي البطاطس من الفرن، دعيها تبرد قليلاً ثمّ قطّعيها إلى جوانح.
-
6
أخلطي البطاطس مع الملح، الفلفل الأسود، إكليل الجبل، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون في وعاءٍ متوسّط الحجم.
-
7
إدهني عجينة البيتزا بصلصة الطماطم ثمّ وزّعي البطاطس المنكّهة فوقها.
-
8
ضعي جبن الموزاريلا والشيدر فوق طبقة البطاطس ثمّ وزّعي الذرة على الوجه.
-
9
إخبزي البيتزا في الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
- يمكنك إضافة بيكون الحبش والبصل الأخضر إلى هذه البيتزا.
- يمكنك استبدال جوانح البطاطس المشوية بأصابع البطاطس المقلية.
- أعدّي المزيد من وصفات البيتزا الشهية وغير التقليدية مع أطيب طبخة، ننصحك مثلاً بتجربة بيتزا بالخرشوف أو بيتزا مغلقة بالفطر...
وصفات ذات صلة
