بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل تاكو شاورما اللحم
هل تريدين إعداد الشاورما بطريقة جديدة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل تاكو شاورما اللحم بخطوات سهلة على طريقتنا، حضريه وفاجئي بع ضيوفك على سفرة العزومات
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
لبن زبادي
كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
ثوم
مهروس 4 فصوص
خلّ - ملعقة صغيرة
بصل
بودرة ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
لحم
مقطع إلى شرائح رفيعة كيلوغرامان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطع إلى شرائح 3
لتحضير السندويشات:
تاكو
8 أرغفة
خس
مفروم فرماً خشناً 16 ورقة
طماطم
مقطعة إلى قطع متوسّطة 4
جبن موزاريلا
مبشور كوبان
طريقة التحضير
-
1
أخلطي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الخل، البصل البودرة، الفلفل الأسود والحريف والملح في وعاءٍ كبير.
-
2
أضيفي اللحم إلى الوعاء وانقعيه لليلة كاملة.
-
3
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
4
أضيفي بعدها اللحم واتركيه على نارٍ هادئة حتّى ينضج مع التقليب المستمرّ.
-
5
وزّعي لحم الشاورما مع البصل على أرغفة التاكو.
-
6
أضيفي الخسّ والطماطم ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا وقدّمي تاكو الشاورما!
نصائح
- يمكنك تقديم شاورما اللحم إلى جانب صلصة الطرطور أيضاً من أطيب طبخة.
- هل تحبين الشاورما؟ ستجدين على موقعنا ألذّ الوصفات، جربي أيضاً طريقة عمل شاورما الدجاج!
وصفات ذات صلة
