جريش في قدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  شغّلي قدر الضغط واضبطيه لـ30 دقيقة على برنامج الجريش أو الدجاج.

• 2

  أضيفي الزيت والبصل. قلّبي هذا الأخير حتى يذبل. زيدي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.

• 3

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والكمون. أضيفي الجريش واغمري المزيج بالماء.

• 4

  إضغطي القدر حتى تنضج المكونات ويخرج البخار.

• 5

  إفتحي القدر وأضيفي الحليب. أضبطي القدر على برنامج التسخين لـ10-15 دقيقة واطهي المكونات حتى تسخن وتتداخل.

• 6

  أسكبي الجريش في طبق التقديم، زيّني بالفلفل الحار وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة