شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
حساء الشمندر البارد
إليك سيدتي طريقة عمل حساء البنجر لايت بالصور والخطوات. وصفة شوربة الشمندر مناسبة للرجيم والتخسيس، تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أفصلي صفار البيض المسلوق عن الزلال. قطّعي الزلال واهرسي الصفار.
-
2
في وعاء، أخلطي صفار البيض مع البصل المقطّع جيداً.
-
3
رشّي القليل من الملح واخلطي.
-
4
أسلقي الشمندر حتى ينضج واحتفظي بماء السلق جانباً. ضعي الشمندر في الثلاجة لحوالى الساعة حتى يبرد ويجمد.
-
5
أخرجي الشمندر من الثلاجة وابشريه.
-
6
في وعاء كبير، ضعي الشمندر المبشور، مزيج صفار البيض والبصل، الخيار المقطّع، زلال البيض ثمّ امزجي المكوّنات جيداً.
-
7
أسكبي مزيج اللبن الزبادي مع ماء السلق فوق الوعاء واخلطي المكوّنات جيداً ثمّ زيّني الحساء بالشبت وقدّميه بارداً.
وصفات ذات صلة
