بالفيديو، الشوربة الخضراء
شوربة لذيذة ودافئة!
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة طماطم بالزنجبيل
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة طماطم بالزنجبيل، جربيها وقدميها لأفراد أسرتك على مائدة العزومات والافطارات الرمضانية كافة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني زيت الزيتون في قدر على النار واقلي فيه البصل والزنجبيل.
-
2
أضيفي الثوم، مكعبات الطماطم، معجون الطماطم ورق الغار والزعتر إلى القدر. قلّبي المكونات جيداً.
-
3
أضيفي السكر والملح. أسكبي الماء فوق القدر واغلي المزيج.
-
4
خففي النار، ثم غطي القِدر واتركي الحساء على نار هادئة لمدّة 15 أو 20 دقيقة،
-
5
اهرسي الشوربة في الخلاط، ثم أضيفي الكريمة الطازجة. نكّهي بالملح والبهار حسب الرغبة.
نصائح
أثبتت الدراسات أنّللزنجبيل فوائد عديدة منها تخفيف القلق والتوتر النفسي. أدخليه في أطباقك الرئيسية كما هي الحال في وصفة لحم الغنم بالصلصة الهندية وفي حلوياتك كما هي الحال في وصفة ورود التفاح.
وصفات ذات صلة
